SOMMER OBSTSALAT – LECKERE REZEPTE ENTDECKEN

Sommer Obstsalat Rezepte

In diesem Artikel stellen wir Ihnen zwei köstliche Rezepte vor. Beginnen tun wir mit dem Sommer Obstsalat Classic. Dieser ist weniger von saisonalen Früchten abhängig und für Anfänger leichter umzusetzen. Das zweite Rezept ist der Sommer Obstsalat Exotic. Dieser ist durch den hohen Anteil an tropischen Früchten besonders süß.

Rezept: Classic

Zutaten für 3-4 Erwachsene

Zubereitung

Apfel, Weintrauben und Erdbeeren vorher abwaschen. Banane und Kiwis schälen. Alle Früchte zu Würfeln schneiden und in eine Glasschüssel geben. Anschließend Weintrauben und Nüsse hinzutun. Mit einem EL Sirup oder Honig den Salat umrühren. Stellen Sie die Schüssel kalt, sollten Sie diese nicht direkt verzehren.

Rezept: Exotic

Zutaten für 3-4 Erwachsene

Zubereitung

Die Ananas, die Melonen und die Mango schälen. Das Fruchtfleisch zu Würfeln schneiden und in eine Glasschüssel geben. Die Maracujas in der Mitte zerteilen und den Inhalt hinzutun. Die halbe Limette über den Obstsalat auspressen. Umrühren und Kokosraspel darüberstreuen. Stellen Sie die Schüssel kalt, sollten Sie diese nicht direkt verzehren.

Sommer Obstsalat Früchte

Grundsätzlich gilt: Wählen Sie nur aus den Früchten, die Ihnen auch schmecken. Es spricht nichts dagegen, exotische Früchte wie z. B. die Drachenfrucht oder die Sternfrucht auszuprobieren. Im Gegenteil! Je mehr Sie probieren, desto mehr können Sie kombinieren. Eine wichtige Regel gilt es allerdings zu beachten: Frisch sollte das Obst sein. Wann immer Sie können, verzichten Sie auf Dosenfrüchte. Tipp: Je frischer, desto besser.

Manche Zutaten eignen sich dagegen weniger für einen Sommer Obstsalat als andere. Folgende Früchte und Gewürze werden eher mit dem Winter und den kälteren Jahreszeiten in Verbindung gebracht:

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